Приправу можно добавлять в шашлык, рыбные блюда, подливки, голубцы, в аджику и соусы. Национальные Кавказские блюда требуют много приправ, по этому если вы маринуете мясо для шашлыка, то приправа кладется расчетом 1:1.
СОСТАВ ПРИПРАВЫ:
Приправа приготовлена на основе молотого-шафрана, хмели и уцхо-сунели, кориандра. Сухая аджика так же является основным компонентом этой смеси. Данная приправа придаёт блюдам ярко-выраженные нотки Кавказской кухни, с пряно-ароматными нотками.