Для того, чтобы что-то купить в этой закупке, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на сайт под своим именем.
Заказ отправляется кнопкой "Отправить заказ".
На сегодняшний день в мире существует тысячи сортов чая. В таком разнообразии, не сведущему человеку сложно с ориентироваться, и сделать правильный выбор. В этой статье мы поможем Вам разобраться во всем многообразии чая и расскажем о классификации, согласно которой все сорта чая распределены по определенным характеристикам и качествам. Зная данную классификацию Вы сможет узнать о том, где был выращен данный сорт чая, как собирался, какие листья были использованы для данного сорта, и какой вид обработки они прошли.
Первый признак по которому классифицируют чай - по типу чайного куста, который делиться на: Китайскую, Ассамскую и Камбоджийскую разновидности.
К китайской разновидности относятся Китайский, Японский, Вьетнамский, Грузинский чай, Дарджилинг. Чайное растение имеет фору куста и собираются только молодые побеги с 2-3 листочками и молодой почкой.
К ассамской разновидности относятся Индийский, Цейлонский и Африканский чай. Чайное растение данной разновидности – это дерево.
Камбоджийская разновидность — это чай с гибридных кустов Китайского и Ассамского чайного дерева
